Cascada La Lagartija, en el sitio Quiñónez del cantón Flavio Alfaro

Cantón Flavio Alfaro · Manabí · Ecuador

Cascadas a tresminutos de la vía

Catorce atractivos, cinco rutas y los negocios que reciben al visitante en el cantón que antes se llamó Pescadillo. Todo a menos de dos horas de Chone, El Carmen y Santo Domingo.

Baja para recorrer el cantón

14

Atractivos inventariados

3

Parroquias del cantón

350–500

Metros sobre el nivel del mar

26.415

Habitantes · censo 2022

Empieza por aquí

¿Qué te provoca hoy?

Seis maneras de recorrer Flavio Alfaro. Cada categoría abre el inventario completo, con horarios, precios y cómo llegar.

Lo que no te puedes perder

Cuatro paradas que definen el cantón

Del salto más fotografiado al mirador de los 498 metros. Empieza por estas y arma el resto a tu ritmo.

1888 · 1940 · 1988

Este pueblo se llamó Pescadillo por la cantidad de peces que bajaban por el río. En 1940 cambió de nombre en honor al sobrino de Eloy Alfaro. El río, en cambio, se quedó con el suyo.

El río Pescadillo sigue cruzando la cabecera cantonal y regando las tierras del valle. Cantonizado el 20 de abril de 1988, Flavio Alfaro conserva la ganadería, el cacao fino de aroma, el café, la tagua y el plátano como columna de su economía — y como columna de lo que el visitante viene a ver.

Conocer el río Pescadillo
Itinerarios armados

Cinco rutas, cinco maneras de entrar

Recorridos que conectan los atractivos con los negocios que dan el servicio. Sales del parque central y vuelves con todo resuelto.

Ruta del Agua

1 día · 38 km

Ruta del Agua

«Tres cascadas y un balneario en un solo día»

El recorrido clásico del cantón: las dos cascadas de Quiñónez por la mañana, almuerzo montubio en la cabecera y la tarde en el agua mansa de La Morena.

  1. 06:30Parque Central

    Punto de encuentro con los guías

  2. 07:30Cascada La Lagartija

    Baño en la poza y fotografía

  3. 10:00Cascada de Quiñónez

    Sendero alto, 25 minutos de caminata

  4. 13:00Comedor Doña Rosita

    Almuerzo: caldo de gallina criolla

  5. 15:00Balneario La Morena

    Tarde de río y regreso

Dificultad Media

Desde$27,00

Ruta Montubia

Medio día · 12 km

Ruta Montubia

«Lo que el cantón cocina, teje y recuerda»

Cultura y oficios de la cabecera: la sala de historia montubia, el taller de tagua y paja toquilla, y una mesa larga de cocina tradicional.

  1. 09:00Casa de la Cultura

    Sala de historia montubia

  2. 10:00Iglesia San Agustín

    Templo del patrono del cantón

  3. 10:45Manos Montubias

    Taller de tallado en tagua

  4. 13:00Comedor Doña Rosita

    Tonga servida en hoja de plátano

Dificultad Baja

Desde$18,00

Ruta de Altura

2 días · 64 km

Ruta de Altura

«Amanecer en el mirador, noche bajo la piedra»

Dos días entre los puntos más altos del cantón: amanecer en el Mirador de Zapallo, tarde en el Salto Oscuro y, al día siguiente, la Cueva de los Barberanes.

  1. 05:30Mirador de Zapallo

    Amanecer sobre el valle, 498 msnm

  2. 11:00Salto Oscuro

    Sitio Máscara, agua fría todo el año

  3. 19:00Hostal Valle Verde

    Noche en la cabecera

  4. 08:00Cueva de los Barberanes

    Galerías con equipo de seguridad

Dificultad Alta

Desde$78,00

Ruta del Cacao

Medio día · 22 km

Ruta del Cacao

«De la mazorca a la taza»

El cacao fino de aroma que sostiene la economía del cantón, contado por quienes lo cosechan: corte, fermentación, secado al sol y cata en la misma finca.

  1. 09:00Fincas de la vía a Novillo

    Corte de mazorca y fermentación

  2. 11:00Finca La Mazorca

    Cata de chocolate y café de la loma

  3. 12:30Almuerzo de finca

    Comida montubia en el corredor

Dificultad Baja

Desde$15,00

Calendario turístico

Lo que viene en el cantón

Del chigualo de febrero al rodeo montubio de octubre. Las fiestas mandan sobre el calendario de visita.

Hace 20658 días
Chigualos montubios
Feb2

Tradición

Chigualos montubios

19:00 · Recintos rurales del cantón

La fiesta más característica de la zona rural: se le canta al Niño Dios en rondas, con amorfinos, palmas y baile que se alarga hasta la madrugada.

Hace 20644 días
Carnaval en los balnearios
Feb16

Fiesta popular

Carnaval en los balnearios

09:00 · La Morena, Los Abuelos y Las Lajas

El fin de semana más concurrido del año en los balnearios de agua dulce, con comparsas, comida típica y visitantes de Chone, El Carmen y Santo Domingo.

Hace 20617 días
Feria del cacao fino de aroma
Mar15

Feria productiva

Feria del cacao fino de aroma

08:00 · Recinto ferial de la cabecera

Exposición de productores de cacao, café y tagua del cantón, con degustación de chocolate artesanal y rueda de negocios con compradores.

La mesa del cantón

Caldo de gallina criolla, bollo y tonga

La cocina montubia de Flavio Alfaro se hace en olla de barro y horno de leña. Estos son los platos que hay que buscar.

Caldo de gallina criolla

Caldo de gallina criolla

El plato insignia del cantón: gallina de campo, yuca, plátano y culantro de huerta.

Bollo

Bollo

Masa de maní, plátano y chancho envuelta en hoja de plátano y horneada a la leña.

Viche

Viche

Sopa espesa de maní con verde, yuca y pescado o mariscos, herencia de toda Manabí.

Tonga

Tonga

Arroz, gallina y maní servidos en hoja de plátano — la comida de camino del montubio.

Queso fresco y torta de plátano

Queso fresco y torta de plátano

El desayuno del cantón: queso de finca recién prensado y torta de plátano maduro.

Quién te recibe

Negocios del cantón

Comedores, hospedaje, guías comunitarios, transporte y artesanas. Todos reservables desde aquí.

El mapa lo explica mejor

Catorce puntos entre 361 y 498 metros sobre el nivel del mar

Cada atractivo con su categoría, su altitud y su parroquia. Toca un pin y se abre la ficha completa.

Próximo evento: Chigualos montubios · 2 de Febrero de 1970